Gryn

Alce Nero ekologisk spelttagliatelle tillverkas uteslutande med vetesorten Triticum Dicoccum av spelt som odlas i Italien. Spelt, en av de äldsta typerna av säd som odlas av människan, kännetecknas av sin långa stjälk, vilket gör att växten kan dra nytta av de rikaste lagren av jorden. Alce Nero ekologisk speltpasta pressas genom bronshål, vilket ger…